モンブランKOBE


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モンブランKOBEでは、お客様にご満足いただくため、常に新しいスイーツを考えています。
これからも、モンブランKOBEのスイーツを味わって下さい。
カップルマカロン

モンブランの「カップルマカロン」新登場。
サクっとした生地と口どけの良いクリームが香り豊かにフワっと広がる不思議な口福感。
洗練されたモンブランのマカロンは焼き菓子、というより半生菓子。
バニラクリームと自家製いちごジャム。
ピスターチオクリームとフランボワーズジャム。
カシスクリームとマロングラッセ。
ミルクチョコとヘーゼルナッツクリームにレモンペースト。
ガナッシュとオレンジピール。
2つの素材が出逢い、味が重なり合い、そしてカップルになりました
あなたのベストカップルを見つけてみては?

カシス・マロン シトロン・ノアゼット
カシス・マロン
・カシスクリームと
マロングラッセ
シトロン・ノアゼット
・ヘーゼルナッツクリームに
自家製レモンペースト
カシス・マロン カシス・マロン
ショコラ・オランジュ
・ガナッシュとオレンジピール
ノア・キャラメル
・クルミとキャラメルクリーム
カシス・マロン カシス・マロン
ピスターシュ・
フランボワーズ

・ピスタチオクリームと
フランボワーズジャム
フレーズ・バニーユ
・バニラクリームと自家製
いちごジャム
   
カシス・マロン カシス・マロン カシス・マロン カシス・マロン カシス・マロン
6個入りセット
・フレーズ・バニーユ×1個
・ピスターシュ・
   フランボワーズ×1個
・カシス・マロン×1個
・シトロン・ノアゼット×1個
・ショコラ・オランジュ×1個
・ノア・キャラメル×1個
8個入りセット
・フレーズ・バニーユ×2個
・ピスターシュ・
   フランボワーズ×2個
・カシス・マロン×1個
・シトロン・ノアゼット×1個
・ショコラ・オランジュ×1個
・ノア・キャラメル×1個
10個入りセット
・フレーズ・バニーユ×2個
・ピスターシュ・
   フランボワーズ×2個
・カシス・マロン×2個
・シトロン・ノアゼット×2個
・ショコラ・オランジュ×1個
・ノア・キャラメル×1個
18個入りセット
・フレーズ・バニーユ×3個
・ピスターシュ・
   フランボワーズ×3個
・カシス・マロン×3個
・シトロン・ノアゼット×3個
・ショコラ・オランジュ×3個
・ノア・キャラメル×3個
25個入りセット
・フレーズ・バニーユ×5個
・ピスターシュ・
   フランボワーズ×4個
・カシス・マロン×4個
・シトロン・ノアゼット×4個
・ショコラ・オランジュ×4個
・ノア・キャラメル×4個
マカロンレシピ1
マカロンレシピ1
マカロンの作り方は、粉砂糖とアーモンドパウダーを合わせてふるっておきます。
卵白とグラニュー糖を混ぜイタリアンメレンゲをつくります。
マカロンレシピ2
泡立てたメレンゲにふるった粉砂糖とアーモンドパウダーを入れ、泡をつぶさない様に手早く丁寧に混ぜる。
あまり混ぜすぎない様に。混ぜすぎると出来上がった時にフックラとしたマカロンになりません。
これでマカロンの生地が出来上がります。
マカロンレシピ3
出来た生地を絞り袋に入れオーブン皿にオーブンシートを敷き、その上に等間隔に絞り出します。
マカロンレシピ4
絞ったものをそのまま乾燥させ、手で触って手につかないくらいまで乾燥させます。
170度に熱したオーブンで13分ほど焼くと出来上がりです。
マカロンレシピ5
そしてショコラ・ピスターシュ・オランジュ・フレーズ・シトロンのクリームを間に挟むと完成です。
マカロンレシピ6
モンブランのマカロンをホワイトデーにどうぞ。

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