モンブランKOBE


マンゴモンブラン
マンゴモンブラン
473円(本体価格450円)
・さっぱりとしたライムが香るマンゴムースに
 マンゴクリームを絞った夏のモンブラン。
<原材料 : 卵、乳、小麦、ゼラチンを含む>
パンプルレモンパイ
347円(本体価格330円)
・サクサクのカラメルパイに、アーモンドクリーム
 とレモンのムース。「パイナップル」と「グレー
 プフルーツ」のコンポートが、よりレモンの味を
 ひきたててくれます。
<原材料 : 乳、小麦、卵、ゼラチン、大豆由来を含む>
パンプルレモンパイ
こだわり白桃・ベリーニ
こだわり白桃・ベリーニ
399円(本体価格380円)
・「シャンパン」と「白桃」を使用した
 カクテル「ベリーニ」をイメージし、
 カップの中で表現しました。
 岡山県産の糖度の高い「こだわりの白桃」
 を「ほんのりピンク」にコンポートし、
 白桃のムースとシャンパン風味のジュレを
 合わせました。
<原材料 : 乳、小麦、卵、ゼラチンを含む>
桃のクリームパイ
桃のクリームパイ
525円(本体価格500円)
・「パリパリ」「さくさく」に焼き上げたカラメルパイに、カスタードクリーム、
 生クリームをつめこみました。上には、「糖度の高い岡山県産」の
 旬の桃を大胆にのせました。桃は周期により変わっていきます。
<原材料 : 乳、小麦、卵、桃を含む>
期間限定
ころころスイカ杏仁
347円(本体価格330円)
・糖度の高い鳥取産のスイカを使用したデザート。
 あっさりとした杏仁ゼリーと、ころころと丸くくりぬいた
 スイカをスイカ果汁のゼリーでとじこめました。
<原材料 : 乳、ゼラチンを含む>
商品紹介 6
・店舗では常時、数10種のケーキを取り扱っております。このページでは、
 その中から少しずつ皆様にラインナップをご紹介していきます。
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